Chiusura estiva

Chiusura estiva

Osteria della Torre augura a tutti buone vacanze ! Saremo chiusi fino al 1° agosto!
Dove cenare all’aperto d’estate?

Dove cenare all’aperto d’estate?

Osteria della Torre offre la possibilità di cenare all’aperto nel giardino esterno per godere della magica atmosfera delle sere d’estate nel borgo di san Giovanni, ammirando le mura del castello antico, assaporando e gustando le prelibatezze della nostra...
La Cinta Senese

La Cinta Senese

La Cinta Senese è una delle migliori razze suine d’Italia e forse la più antica. È così chiamata perché ha un mantello nero lucente con una fascia bianca intorno al collo. In passato la Cinta Senese ha rischiato l’estinzione, essendo stata spesso sostituita negli...
Il pane fatto da noi…

Il pane fatto da noi…

Il pane lo facciamo noi e solo con farina integrale. Utilizziamo solo farine umbre dei mulini locali. I nostri impasti di pane e focacce sono lievitati 48 ore, per assicurare un prodotto altamente digeribile. La nostra focaccia gourmet è prodotta con farina 1, una...