News

La Cinta Senese

La Cinta Senese è una delle migliori razze suine d’Italia e forse la più antica. È così chiamata perché ha un mantello nero lucente con una fascia bianca intorno al collo. In passato la Cinta ...

News

Mare e Monti

I servizi offerti comprendono banchetti con possibilità di riservare la sala dedicata o l’intera struttura, accesso a disabili facilitato, cucina anche con piatti senza glutine....

News

A tutta birra

La tradizione è alla base della cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, che ...